Hébergement Chambres hôtes Les Bruchels - Doubs
 

Zoom sur le lieu de vos prochaines vacances… La région, c’est le Franche-Comté et ses quatre départements de nature préservée, du Territoire de Belfort au Jura en passant par le Doubs et sa Haute-Saône voisine. Le Département, c’est celui tout doubs des vertes prairies parsemées de vaches montbéliardes et d’une rivière du même nom toute en méandres. Le terroir, c’est celui de la montagne, ce Haut-Doubs tout proche de la frontière suisse où les soleils levants sur les crêtes se disputent le prix d’excellence. Le village, c’est Longechaux niché à 750 mètres d’altitude au centre du triangle Pontarlier, Besançon, Morteau. A l’entrée, c’est la ferme « Les Bruchels », ses chambres et sa table d’hôtes, sa convivialité saupoudrée d’authenticité. Un troupeau de 40 vaches laitières de race montbéliarde dont le lait est utilisé pour la fabrication du Comté. Ici, ces magnifiques rouquines se nourrissent d’herbe fraiche et de foin ! A l’intérieur, ce sont Bruno, Rachel et leurs trois enfants qui vous accueillent afin de partager un tourisme familial, porteur de sens et de valeurs. Page chambres d’hôtes « les Bruchels » L’espace dédié aux hôtes est un chalet en madriers, à quelques mètres du vieux corps de ferme. Cent quatre-vingt mètres carrés sur deux étages orientés sud/est, harmonieusement répartis entre quatre chambres baptisées de noms poétiques, une grande cuisine pièce de vie ornée d’un poêle ronronnant et un espace détente. Le chauffage au sol autorise pieds nus et confort tandis que l’isolation phonique d’excellence permet l’intimité, même en groupe. Le tout agrémenté d’extérieurs aménagés : deux terrasses dont l’une couverte en regard de la salle à manger et l’autre adjacente au sauna. Sans oublier le coin jeux des enfants avec portique et toboggan. Toutes les chambres sont équipées d’une salle de bain et de toilettes indépendantes, ainsi que d’une télévision et d’une connexion Internet. Le chauffage électrique permet une régulation individuelle de la chaleur de ces pièces de nuit dotées de jolis noms et d’un style campagnard. « Le temps des secrets » en rez de jardin est prévue pour les personnes à mobilité réduite. Elle comporte deux lits jumeaux. A l’étage, Le chant des sapins est une suite familiale en capacité d’accueillir cinq personnes. Au premier toujours, La clé des champs et La divine bovine sont équipées de grands lits pour les couples. Lit bébé, chaise bébé, chauffe biberon sont à la disposition des clients parents de jeunes enfants ainsi que jeux de société, vtt, vtc, raquettes pour les plus grands… Page table d’hôtes Le petit déjeuner, confitures et viennoiseries maison, miel du coin… est compris dans le prix de la nuitée. Les amateurs de lait auront le plaisir de déguster le nôtre, tout frais tiré du pis de nos quarante vaches montbéliardes. Le soir, notre table accueille entre dix et quinze personnes et nous la partageons avec nos hôtes. Nous cuisinons avec les produits de la ferme et ceux des producteurs locaux des spécialités franc-comtoises plus délicieuses les unes que les autres : Côté viandes et charcuteries, nos incontournables maison : Terrine maison forestière et au foie Filet mignon au comté Blanquette de veau Saucisse de Morteau Sauté d’agneau Poulet au vin jaune Et pour ceux qui préfèrent les produits de la mer, du poisson à la sauce cancoillotte ! Le roi des champignons, la morille, vous sera proposée en accompagnement ou agrémentera certaines de nos préparations. Les légumes du jardin suivent les saisons et apportent cette touche de couleur si appétissante dans les assiettes. La ronde des fromages du haut-Doubs à l’apéritif avec un blanc du Jura ou d’Alsace, en plat principal ou juste avant le dessert : Fondues et boîte chaude, Comté, Morbier, Cancoillotte… Les sorbets et tartes maison en conclusion sucrée pour les gourmands ! Pour vos randonnées d’été, nous pouvons vous proposer des paniers pique-nique variés et copieux. Le repas des adultes coûte 18 euros et seulement 12 pour les enfants de moins de 12 ans. Page week-ends à thèmes Voici une liste de propositions de week-ends à thème en fonction des saisons ; celle-ci n’est évidemment pas exhaustive et s’enrichira au fil du temps et des propositions : Des danses au pluriel avec un large éventail du rock à la salsa sans oublier le chachacha si convivial en groupe (10 personnes minimum sur réservation avec professeur diplômé) ; Après l’effort, le réconfort avec notre formule détente, relaxation et gestion du stress proposée par Sylvia Banos. Ce séjour-là propose des soins décontractants pour en finir avec tensions, nœuds musculaires et fatigue générale. Mais aussi des soins drainants dont l’effet sur l’élimination du stress est immédiat. Il est également possible de demander un soin spécifique de préparation du corps avant une séance de sport. Quant au sauna et au spa, ils viendront compléter en toute évidence ce kit détente et soin de soi. Pour les gourmands bien dans leur peau, le week-end dégustation et pas de n’importe quoi, de nos bons produits franc-comtois ! Visites variées de la fruitière au tuyé et cuisine des-dîtes merveilles avec l’aide d’un chef de par chez nous. Moment sacré de la découverte des vins locaux, notamment de ceux du Jura. Ce vignoble, s’il est le plus petit de France, appartient pourtant aux plus grands par la diversité de sa gamme : des rouges rubis au célèbre vin jaune sans oublier le nectar dit de paille. Des saveurs incomparables à marier aux noix et au Comté pour des apéritifs typiques de terroir. La proposition d’une cueillette de champignons durant un week-end d’automne en forêt vient s’y ajouter en toute évidence. Pour ceux qui ne les connaissent pas, le guide sera là et pour les autres, nous sommes friands de partages de savoir. A la saison suivante, vous pourrez parcourir les mêmes sentiers mais en raquettes dans une nature époustouflante. Pour les amateurs de ski alpin et de ski de fond, une petite station familiale se trouve à quinze kilomètres de la ferme. Elle s’avère idéale pour les familles avec enfants et vous pourrez y louer du matériel. Les plus chevronnés disposent de la station de Métabief (à une heure de route) où pistes noires et rouges se battent le prix d’excellence. Les événements festifs tels que nouvel an, la Saint Valentin ou encore vos anniversaires trouveront chez nous un espace d’accueil privilégié. Il est possible de réserver le chalet dans sa totalité, soit à une quinzaine de personnes, sans souci de déplacements d’après agapes. Si le désir vous vient de faire un cadeau insolite à un proche ou à vous-même, n’hésitez pas à essayer l’une ou l’autre de ces formules et pourquoi pas l’une et l’autre… chambre hotes doubs réservation/tarifs Page tourisme Doubs Quelques suggestions pour vos balades alentours : Dans la vallée de la Loue, le hameau du fromage où l’on fabrique sous vos yeux tous les fromages anciens. Cinéma grand écran et dégustation ainsi que restaurant. Et pour rester dans le registre gastronome, le Tuyé du Papy Gaby et ses colliers de fumé emplira vos yeux et vos oreilles d’un de ces moments de terroirs dont l’on ressort nostalgiques d’une certaine époque. Les amateurs de vieilles pierres et d’histoire trouveront au Château de Joux un point de vue exeptionnel sur toute la région frontalière de la Suisse. Pour ceux qui ne détestent pas aller sous la terre, les grottes de Vallorbe et le gouffre de Poudrey sont deux sites de toute beauté enrichis d’expositions minérales comme autant de trésors. La saline royale d’Arc et Senans concue par l’architecte visionnaire Claude-Nicolas Ledoux constituent un témoignage unique de l’architecture industrielle. Classée au Patrimoine mondiale de l’Unesco, elle concrétisa le rêve de cité idéale du XVIIIème siècle. Le parc familial de loisirs des Campaines d’Accolans accueille petits et grands pour une journée jeux en pleine nature. A consommer sans modération pour recontacter son enfant intérieur… Le bateau mouche de Besançon, le Vauban vous permettra de vous promener tout en douceur sur la boucle du Doubs et de découvrir le centre ancien, la citadelle et ses musées, les parcs aux arbres majestueux. S’il est un musée et un seul à visiter, c’est bien celui des abeilles à Aubonne. Les ruches vitrées autorisent au regard la compréhension du patient labeur de ces petites ouvrières sans lesquelles le monde végétal disparaitrait. Le Saut du Doubs avec un embarquement possible au centre de Villers le Lac vous emmène dans la magie d’une chute d’eau ceinte de roche et de verdure, le pays des fées. Et si vous préférez le pas du cheval, des calèches font la balade. Page Plan d’accès Prendre la Nationale 57 (E23) entre Besançon et Pontarlier. Après 23 km, au rond-point, choisir la 3ème sortie D461 en direction de VALDAHON. Rouler pendant environ 10 km puis traverser Valdahon et continuer sur 8 km (attention aux radars) Repérer la sortie AVOUDREY LONGECHAUX et la suivre. A gauche toute, passer sous le pont, faire 500 mètres environ et tourner à droite au panneau LONGECHAUX 2 km.